Ce mois-ci, nous vous proposons de découvrir les vins natures. Ces vins que certains adorent, d’autres les trouvent curieux…Une chose est sûre, les vins natures ne laissent pas indifférents. Lorsqu’ils sont bien faits, ils respirent leur terroir, le soleil, les embruns…tout ce qui a permis au raisin d’arriver au bout de sa maturité. Les vignerons […]
Les chaleurs venues, les fleurs sont arrivées en pagaille dans nos jardins. Ci-contre, cueillette matinale de la semaine passée, , un délice pour les yeux, mais pas que! Parce que l’on mange avec ces cinq sens, le premier regard posé sur notre assiette met souvent en appétit.Pour colorer ce premier instant, nous avons choisi des fleurs […]
Cette semaine, nous portons notre regard sur l’entrepreneuriat au féminin. Les femmes cheffes d’entreprises sont aujourd’hui de plus en plus nombreuses et représentent près du tiers des chefs des entreprises françaises. Et elles sont douées!! Les entreprises managées par des femmes ont une rentabilité supérieure de 36% et offrent de meilleures conditions de travail, pas mal […]
On vous laisse écouter tout ça! Une belle photo de notre recette de brocoli croquant citron, ail et ricotta! A très vite 🙂
Cette semaine, nous sommes allées à saint Martin de la Cluze, rendre visite à Antoine. Notre bon pain, c’est lui tout craché, plein de bon sens et de conviction…Quand nous avons ouvert le restaurant, il est arrivé comme du pain sur la soupe et depuis on travaille ensemble! Gluten is not Dead C’est la touche […]
