Cuisine Nature
Cette semaine, nous portons notre regard sur l’entrepreneuriat au féminin. Les femmes cheffes d’entreprises sont aujourd’hui de plus en plus nombreuses et représentent près du tiers des chefs des entreprises françaises. Et elles sont douées!! Les entreprises managées par des femmes ont une rentabilité supérieure de 36% et offrent de meilleures conditions de travail, pas mal […]
On vous laisse écouter tout ça! Une belle photo de notre recette de brocoli croquant citron, ail et ricotta! A très vite 🙂
Cette semaine, nous sommes allées à saint Martin de la Cluze, rendre visite à Antoine. Notre bon pain, c’est lui tout craché, plein de bon sens et de conviction…Quand nous avons ouvert le restaurant, il est arrivé comme du pain sur la soupe et depuis on travaille ensemble! Gluten is not Dead C’est la touche […]
Cette semaine, nous avons cette bougie qui a pointé le bout de son nez en même temps que le retour de la neige …franchement on ce serait bien passé des deux. Nous sommes aujourd’hui avec 6 mois de fermeture dans les pates. Un an, que l’on change notre fonctionnement, que l’on navigue à vue, en tentant […]
Bonjour à tous ! Malgré toutes les précautions que nous avons prises en respectant rigoureusement les protocoles sanitaires, le Covid nous a rendu visite! Par mesure de précaution, nous fermons le restaurant pour ne pas vous faire prendre de risque. Sauf avis contraire, nous prévoyons de réouvrir le jeudi 10 décembre! Alors à très vite […]
