Le Menu du 1er au 7 Décembre 2021.
Sur place ou à emporter
Du Lundi au Vendredi de 12h00 à 14h00, Jeudi et Vendredi de 19h à 21h
Livraison à Vélo Sicklo, depuis leur site aux mêmes horaires.
A très vite
Le lexique de la semaine
TATAKI: Mode de cuisson à la japonaise qui consiste à saisir à feu vif une morceau de viande ou de poisson pour le laisser refroidir dans une marinade parfumée
Raifort, un genre de radis très forte, assez proche du wasabi
N'hésitez pas si vous avez d'autres questions ;)
Epine-vinette: Petite baie rouge bien acidulée
Fritata, un peu comme un grosse omelette ;)
Cervelle des Canuts, fromage blanc aux herbes fraîches, sel et poivre.
Pickles, petit légumes croquants aigre-doux
Bon Appétit!
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Nous vous me demanderons le Pass sanitaire pour vous restaurer sur place.
Tous nos plats peuvent être préparés dans les contenants consignés Dabba Comment faire un geste zéro déchet : achetez votre boite Dabba 5€, échangez votre contenant à chaque commande dans tous les resto du réseau Dabba. Si vous ne voulez plus votre boîte, on vous la rembourse
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